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VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE DIAMANTE ACQUA DI CEDRO 70 CL
€ 28,90
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Specifiche tecniche
Tipologia: Liquore Speciale
Nazione di produzione: Italia
Regione Italiana: Calabria
Tenore Alcolico (% Vol): 25
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
Nazione di produzione: Italia
Regione Italiana: Calabria
Tenore Alcolico (% Vol): 25
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
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La Calabria e il Vecchio Magazzino Doganale
erano la mia vita. Ogni giorno era come il primo, eravamo presi da quel
lavoro che amavamo piu' di ogni altra cosa. Guardavamo con passione Giocondo,
il quale nel suo mestiere aveva fiuto in tutto, uomo di poche parole e
maestro di vita. Le botaniche nelle sue mani esprimevano cose
straordinarie e a volte impensabili. Il periodo di raccolta del
bergamotto e del cedro era un momento sacro per lui che di sicuro
nascondeva dei segreti. Jefferson era il piu' curioso. Cercava sempre di
seguirlo, il piu' delle volte di nascosto, per cercare di capire quale
fosse il segreto per produrre un liquore di bergamotto e di cedro cosi'
naturale e unico. Partivamo, ancora prima dell'alba, con il suo carretto
a traino e le sue ceste vuote per raggiungere quel posto magico, ancora
piu' a sud del Vecchio Magazzino Doganale, a quattro, forse cinque ore
di distanza. Una volta arrivati, rimanevo colpito dai profumi che si
sentivano in quel giardino meraviglioso, qualcosa di unico e magico.
Giocondo con molta pazienza e controllo iniziava a raccogliere ad uno ad
uno i frutti che per lui erano sacri, aveva un profondo rispetto del
luogo in cui si trovava. Una volta finito ripartivamo per casa,
stranamente avevo l'impressione di impiegarci molto meno del viaggio
d'andata, forse era per la voglia di realizzare un sogno. Arrivati,
Giocondo non perdeva tempo per iniziare la lavorazione. Ricordo ancora
le sue mani ruvide e piene di essenze di quei frutti meravigliosi.
Completava l'opera portando il tutto nella sua Stanza Buia, nessuno poteva entrare li' dentro. Ripeteva sempre: Silenzio!.
Ho sempre pensato che li' ci fosse qualcosa di segreto e misterioso.
Spero che chi avra' la fortuna di assaggiare questo liquore non cerchi
spiegazioni o formule matematiche, ma provi la passione, le emozioni e i
sacrifici di chi lavora ogni giorno nella terra per creare cio'.
Consegna: 1-3 giorni
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