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ARNALDO CAPRAI COLLEPIANO MONTEFALCO SAGRANTINO 2018 DOCG 75 CL
di ARNALDO CAPRAI

€ 25,90

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€ 26,90

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Specifiche tecniche
Annata: 2018
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Umbria
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 15,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Varietà: 100% Sagrantino
Prima annata prodotta: 1979
Tecniche di allevamento: Cordone Speronato con densità d'impianto di 6.000 piante Ha. Resa per ettaro 50-60 q
Affinamento: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia
Aroma: confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria
Gusto: potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuro
Abbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20 °C
Potenziale di affinamento: 10-15 anni.

Imbottigliato pr conto di arnaldo Caprai Societa' Agricola SRL
Montefalco - Italia, nello stabilimento di Cerreto Guidi
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