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SANT'ANDREA RIFLESSI ROSATO CIRCEO 2019 DOC 75 CL
di SANT'ANDREA
€ 5,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Rosato
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 12,5
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosato
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 12,5
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
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Sapore: Secco, di buona struttura, pieno, armonico e piacevolmente tannico.
Le uve di merlot a piena maturazione vengono pressate in modo soffice per avere tutta la ricchezza organolettica dell'uva e quel tono rosè che lo caratterizzano. Si avvia cosi la fermentazione mantenendo una temperatura di circa 16/18° per conservare al meglio freschezza e aromi.
Al termine della fermentazione il vino viene travasato e lasciato riposare in piccoli serbatoi di acciaio per circa tre mesi, successivamente viene imbottigliato e lasciato riposare per un mese in bottiglia prima di essere commercializzato.
Vino tipicamente da tutto il pasto, accompagna piatti a base di pesce importanti , carni bianche, primi piatti in genere..
Consegna: 1-3 giorni
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