Azaline Vermouth è prodotto artigianalmente in piccoli lotti da Gabriel Boudier azienda a conduzione familiare fondata nel 1874 Circondata dai vigneti della Borgogna, utilizza competenze e conoscenze tramandate di generazione in generazione per creare bevande di rara qualità. Gli oltre 100 anni di ricerca in tutto il mondo delle migliori botaniche, frutti e spezie hanno permesso a Gabriel Boudier di raggiungere anche gli angoli più remoti del mondo. Il risultato è una combinazione di sapori senza pari, come lo zafferano presente nel Vermouth, proveniente dai leggendari campi di zafferano della Persia nord orientale. Gabriel Boudier combina tradizione con innovazione e distillazioni con infusi, per garantire la conservazione del sapore fresco e naturale di ogni botanica e spezia presente nel Vermouth. Immersa nel patrimonio dei vini di Borgogna, Gabriel Boudier ha messo a frutto la sua conoscenza del territorio, uva di Borgogna, Pinot noir, per creare l’ Azaline Vermouth MATERIA PRIMA Ribes nero, genziana, ginepro, dragoncello, coriandolo, cardamomo,
buccia d’arancia ed infine il prezioso zafferano della Persia COLORE L’infuso di zafferano conferisce dei riflessi arancio al color mogano PROFUMO Emergono in maniera molto intensa frutti rossi e spezie SAPORE La dolcezza iniziale delle ciliegie mature è arricchita dal sapore esotico
dello zafferano, rivelando una complessità aromatica che conduce ad
un finale lungo e persistente di erbe e spezie
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