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VELENOSI ROSSO PICENO 2019 DOC AGRICOLTURA BIOLOGICA 75 CL
di VELENOSI
€ 5,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Marche
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Marche
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
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ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti situati nei comuni di Ripatransone, Offida e Acquaviva Picena a conduzione biologica
VITIGNO: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
ALTIMETRIA MEDIA: 200-300 metri s.l.m.
TERRENO: Prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot Cordone speronato
DENSITÀ D’IMPIANTO: 5.000 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO:120 q.li di uva circa
VENDEMMIA: Fine Settembre per il Sangiovese, metà di Ottobre per il Montepulciano
FERMENTAZIONE: Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 200 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce si protrae per circa 15-20 giorni
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