NIKLAS NIKLAS HOS PINOT BIANCO 2019 DOC 75 CL

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NIKLAS HOS PINOT BIANCO 2019 DOC 75 CL

di NIKLAS

€ 11,90

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Specifiche tecniche

Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si

Puro e di carattere, il nostro Pinot Bianco nasce dalle uve

migliori e dai vigneti più alti. Elegantemente fruttato, rinfrescante

e leggero, come una lepre.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: giallo verdolino

Olfatto: intenso e fruttato con note di mela, pera e agrumi.

Gusto: dalla beva molto fresca e minerale, vino corposo dal

finale elegante.

IN ABBINAMENTO

Il nostro Pinot Bianco è un vino quotidiano, ideale come

aperitivo, con antipasti elaborati e con piatti a base di

verdure e pesce..

VINIFICAZIONE

Breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura

inferiore ai 18 °C in serbatoi di acciaio, seguita da alcuni mesi

di anamento sui lieviti fini.

COLPO D’OCCHIO

Varietà delle uve ed età delle viti: Pinot Bianco nei suoi

diversi cloni, da 20 a 35 anni.

Località: Vial, Planitzing, Barleit e Salt - per la maggior

parte 500 m s.l.m.

Terreno: ciottoli calcarei, sabbia porfirica, terreni alluvionali

con abbondante scheletro.

Forma di allevamento: impianto a spalliera e a pergola. Viticultura

naturale integrata.

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