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NIKLAS LUX KERNER SUDTIROL DOC 2019 ALTO ADIGE 75 CL
di NIKLAS

€ 11,90

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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 200ML
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
Hai già acquistato questo prodotto il
Uno dei nostri vini preferiti, frutto delle migliori uve pigiate
delicatamente. Piacevolmente fruttato, al contempo robusto
e grintoso: una vera lince.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: giallo verdolino
Olfatto: complesse e intense note di pesca
matura e albicocca.
Gusto: alla beva è corposo ed intenso, di grande rotondità.
Dal finale minerale e persistente.
IN ABBINAMENTO
Perfetto come aperitivo, con antipasti, insalate,
piatti di pesce e con piatti asiatici..
VINIFICAZIONE
Macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione a 16 - 18 °C
in serbatoi di acciaio seguita da 5 mesi di anamento su lieviti
di fermentazione. Parte del mosto fermenta e matura in botti
di rovere da 500 l.
COLPO D’OCCHIO
Varietà delle uve ed età delle viti: Kerner (Riesling Renano x
Trollinger), da 10 a 35 anni.
Località: Muttergarten, Lavardi e Trifall tra i
460 e i 510 m s.l.m.
Terreno: sassoso, con ciottoli calcarei.
Forma di allevamento: Impianto a
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