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telaro telaro falanghina igt 75cl
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Telaro falanghina igt 75cl

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Codice Articolo

0002167

Codice EAN

7436625988967

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Quantità:
Descrizione Prodotto
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Reperibilit?: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13
Tipologia: Fermo

Prodotto: Falanghina Telaro IGT
Quantita': 75CL
Vol: 13%

Caratteristiche:
Varieta' delle uve: Falanghina 85/90, sauvignon 10/15
Area di produzione: Galluccio, (Caserta ? Italia) alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina
Natura del terreno: vulcanico con una buona concentrazione di sali minerali e microelementi
Altitudine dei vigneti: 280/300 mt
Esposizione dei terreni: Sud-Sud Est
Epoca di vendemmia: fine ottobre inizio novembre
Densit di impianto: 3500/ha
Sistema di allevamento: Guyot
Resa/ha: 80 q/ha
Vinificazione: pigiatura soffice, con immediata separazione delle bucce, decantazione a freddo e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 gg a circa 18 C
Affinamento: acciaio inox/bottiglia per circa 6/8 mesi
Materiali di fermentazione: fermentini di acciaio inox da 150 hl.
Temperatura di fermentazione: 18 C
Imbottigliamento: febbraio
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA
Colore paglierino intenso con riflessi dorati, chiare ed eleganti note floreali e fruttate, da frutta gialla ed esotica; discreto e piacevole retrogusto erbaceo, particolarmente morbido e fresco, coerente con le sensazioni olfattive.
Abbinamenti gastronomici: frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, primi piatti e zuppe delicate e poco strutturate
Temperatura di servizio: 10 C

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