MONTELVINI MONTELVINI PROSECCO DOC ROSE TREVISO BRUT MILLESIMATO SERENITATIS 75 cl

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MONTELVINI PROSECCO DOC ROSE TREVISO BRUT MILLESIMATO SERENITATIS 75 cl

di MONTELVINI

€ 11,90

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Specifiche tecniche

Colore: Rosato
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Veneto
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 11
Tipologia: Brut
Scadenza: No
Denominazione: DOC
Contiene Solfiti: Si

Dai vigneti maggiormente vocati all’ottenimento di vini spumanti, nasce la nostra cuvée

Prosecco Rosé composta da 85% Glera e 15% Pinot Nero.
Il vino presenta una elegante colorazione rosa tenue, che ricorda la tonalità
del Pinot Nero. Il perlage, grazie alla lunga sosta sui lieviti, appare fine,
persistente, ed è percepibile al gusto in modo deciso ma aggraziato.
I profumi sono delicati e ricordano i fiori di glicine e la frutta a pasta
bianca, unitamente a sentori di piccoli frutti rossi come la ciliegia e il
ribes. All’assaggio il vino è armonico: presenta un giusto equilibrio tra
la freschezza delle uve Glera e la leggera struttura conferita dal Pinot
Nero, risultando infine cremoso e persistente, sapido. Questo bilanciato
equilibrio di sapori rende il vino versatile e adatto a diversi abbinamenti:
ottimo come aperitivo, trova la sua massima espressione con tutti i crudi
e i primi di pesce, delicato e deciso accompagna molto bene anche i
formaggi più o meno stagionati..

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