CASCINA DEL COLLE CASCINA DEL COLLE PECORINO IGT BIO 75 CL- 6 BOTTIGLIE

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CASCINA DEL COLLE PECORINO IGT BIO 75 CL- 6 BOTTIGLIE

di CASCINA DEL COLLE

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Specifiche tecniche

Annata: 2020
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Abbinamenti: Pesce e frutti di mare
Contiene Solfiti: Si

Zona di produzione: Villamagna (CH)

Esposizione terreno: est/nord-est

Altitudine terreno: 121 mt s.l.m.

Tipologia terreno: medio impasto

Uve: Pecorino 100%

Resa per ettaro: 160 quintali circa

Sistema di allevamento: cordone speronato (filare)

Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 2 mesi in acciaio

Temperatura di servizio: 10/12 C

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