FERGHETTINA FERGHETTINA MILLEDI' FRANCIACORTA BRUT DOCG 75 CL

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FERGHETTINA MILLEDI' FRANCIACORTA BRUT DOCG 75 CL

di FERGHETTINA

€ 29,90

IVA incl.

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Specifiche tecniche

Annata: 2018
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12,5
Tipologia: Brut
Scadenza: No
Imballaggio: Bottiglia
Contiene Solfiti: Si

Franciacorta

Franciacorta Milledì Brut Docg

Vigneti d'origine

Il Franciacorta Milledi è espressione di mineralità e sapidità. Selezioniamo per la cuvee di questo Franciacorta gli chardonnay provenienti da 12 vigneti diversi dislocati in 8 comuni della Franciacorta.

Vinificazione

L’uva a grappolo intero viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto delicate. Durante la vinificazione vengono separati i mosti in due frazioni: mosto fiore, che ha le caratteristiche qualitative migliori e che viene utilizzato per la produzione di Franciacorta e mosto di seconda spremitura che non viene destinato all’imbottigliamento. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.
Colore giallo paglierino con riflessi oro verde. Perlage fine e persistente. In bocca si presenta con eleganti note agrumate e minerali. Di buona persistenza
Prodotto all' origine da azienda Agricola Fergehttina di Roberto Gatti - Adro - Italia
Contiene solfiti

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