Casalfarneto merago marche igt rosso 2012 75 cl

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SKU: 855
EAN: 7436625471490
Annata: 2012
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Marche
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13,5
Tipologia: Fermo
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Prodotto: Vino Rosso MERAGO Marche IGT 2012
Quantita': 75 CL
Vol: 13,5%

Caratteristiche:
Al palato conferma tutte le sensazioni di piacevolezza della frutta percepite all'olfatto, armonico, molto equilibrato con tannini suadenti e morbidi, caldo, molto strutturato, molto persistente
Tipo di vino:
Rosso Zona d'origine: Entroterra collinare delle Marche centrali, vigneti di proprietà aziendale.

Terreno:
Medio Impasto tendente all'argilloso, esposizione sud-est, alt. 320 mt slm.
Vendemmia e vinificazione:
Vendemmia manuale;
momento vendemmiale definito tramite curve di maturazione su zuccheri, acidi, pH e polifenoli, (generalmente a metà ottobre).
Vinificato con macerazione:
• diraspatura e pigiatura soffice
• macerazione delle bucce molto lunga per circa 20-22 giorni
• fermentazione termocontrollata affinamento del vino su botti grandi di legno stagionato per 12 mesi
• imbottigliamento sterile a freddo
• affinamento in bottiglia per 18 mesi
Colore: 
Rosso rubino carico, impenetrabile con riflessi viola.

Profumo: 
Intenso di frutti rossi, mirtillo, lampone, mora, amarena, note speziate di vaniglia, pepe nero, cacao.
Sapore: 
Al palato conferma tutte le sensazioni di piacevolezza della frutta percepite all'olfatto, armonico, molto equilibrato con tannini suadenti e morbidi, caldo, molto strutturato, molto persistente