Bottega riserva privata amarone barricata 70 cl in astuccio

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SKU: 5466
EAN: 8005829100568
Tipologia: Invecchiata
Barricata: Si
Tenore Alcolico (% Vol): 43
Quantita: 70CL
Reperibilit?: Media
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La riserva Privata nasce dalle vinacce ottenute dalla pressatura delle uve passite utilizzate per produrre il piu' pregiato rosso della Valpolicella, l'Amarone, un vino di grande corpo e struttura e dalla personalita' unica. La distillazione si effettua in tre stadi attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria. La grappa cosi' prodotta viene poi affinata per almeno 18 mesi in botti di rovere.