Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 1868 di Carpene' Malvolti nasce nel comune di Valdobbiadene, nella zona di Cartizze, in Veneto.E'
prodotto con uve Glera in purezza, vendemmiate tardivamente per
favorire la concentrazione di aromi e sapori e permettere la creazione
di un vino sontuoso. Il vino viene spumantizzato con metodo Conegliano
Valdobbiadene.Questo Spumante di Prosecco presenta un vivace
colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdognoli. Al naso
risulta complesso, con ricchi aromi floreali di acacia e rosa e suadenti
note fruttate di mela golden e pompelmo rosa. In bocca risulta rotondo,
cremoso e sapido, con una perfetta armonia tra freschezza e morbidezza.
Sul finale si ripropongono i profumi riscontrati all'olfatto, con una
grande persistenza aromatica.Perfetto come vino da aperitivo, ideale per accompagnare piccola pasticceria...