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PELLEGRINO 1880 NES PASSITO DI PANTELLERIA DOP 2020 50 CL
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Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a
temperatura controllata durante la quale viene aggiunta uva appassita al
sole. Interruzione della fermentazione con la tecnica del freddo.
Affinamento: In vasca a temperatura controllata e poi in bottiglia
Colore: Giallo dorato tendente all'ambra
Profumo: Intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele
Gusto: Armonico, persistente con eccellente armonia e morbidezza
Abbinamento: Ottimo con dolci da forno. Tocco di classe con formaggi a pasta dura piccanti
Affinamento: In vasca a temperatura controllata e poi in bottiglia
Colore: Giallo dorato tendente all'ambra
Profumo: Intenso e persistente con sentori di fichi secchi, albicocche e miele
Gusto: Armonico, persistente con eccellente armonia e morbidezza
Abbinamento: Ottimo con dolci da forno. Tocco di classe con formaggi a pasta dura piccanti
Annata: 2020
Colore: Arancione
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 50CL
Regione Italiana: Sicilia
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 14,5
Tipologia: Liquoroso
Contiene Solfiti: Si
Colore: Arancione
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
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