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€ 32.9
KENBISHI MIZUHO 720 ML - JUNMAI
di KENBISHI
€ 32,90
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Specifiche tecniche
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Giappone
Quantita: 720ML
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 17,5
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Giappone
Quantita: 720ML
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 17,5
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
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NOME GIAPPONESE:
Kenbishi Mizuho
TIPO: Junmai - Pure Rice, Original
TIPO: Junmai - Pure Rice, Original
Un sake invecchiato, prodotto con l'antica e laboriosa tecnica Yamahai da riso Yamadanishiki della prefettura di Hyogo.
Blend di invecchiamenti fino a 8 anni, il che gli dona un colore leggermente ingiallito ed una complessita' unica. Al naso troviamo umami, castagna e caffe' tostato, al palato e' intenso, ha una buona acidita', e sviluppa note calde, di umami, arrosto e frutta secca. Finale lungo con sentori di caffe', cioccolato e creme. Si abbina quindi con stufati, arrosti, formaggi stagionati, tartufo ed anche a fine pasto cioccolata e nocciole.
Si puo' servire sia caldo che a temperatura ambiente on the rocks.
Blend di invecchiamenti fino a 8 anni, il che gli dona un colore leggermente ingiallito ed una complessita' unica. Al naso troviamo umami, castagna e caffe' tostato, al palato e' intenso, ha una buona acidita', e sviluppa note calde, di umami, arrosto e frutta secca. Finale lungo con sentori di caffe', cioccolato e creme. Si abbina quindi con stufati, arrosti, formaggi stagionati, tartufo ed anche a fine pasto cioccolata e nocciole.
Si puo' servire sia caldo che a temperatura ambiente on the rocks.
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