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DEL MISTERO BITTER ROSSO RICETTA AMARA 70 CL
di DEL MISTERO

€ 18,90

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Specifiche tecniche
Tipologia: Aperitivo
Nazione di produzione: Italia
Tenore Alcolico (% Vol): 21
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
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E’ un’antica ricetta di Torino. Il colore e' rosso bruno
con riflessi aranciati. In bocca risulta secco, lungo ed
amaro, mai stucchevole.
Al naso spicca la genziana, piacevolmente
accompagnata dall’agrume e dalla sottile freschezza
delle radici orientali.
I coloranti sono naturali e non viene aggiunto sciroppo
di glucosio. Lo zucchero di barbabietola viene sciolto
nell’acqua con l’aggiunta degli
infusi. Il filtraggio avviene sia per
abbattimento termico che con filtri
di pura cellulosa
Il Bitter Rosso unico nel suo
genere, risulta ottimo nella
preparazione di aperitivi, magari
ravvivato dalla tradizionale
aggiunta di un bianco “bollicine”,
ottimo anche nella Miscelazione
classica, come il Negroni, ed
aiuta a creare originali varianti
dei classici lasciando molte
possibilita' per la creazione di
nuovi gusti.
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