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€ 85.9
ALBANE COGNAC GRANDE CHAMPAGNE 70 CL CONFEZIONE CON 2 BICCHIERI
di ALBANE
€ 85,90
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Specifiche tecniche
Nazione di produzione: Francia
Tenore Alcolico (% Vol): 40
Quantita: 70CL
Scadenza: No
Tenore Alcolico (% Vol): 40
Quantita: 70CL
Scadenza: No
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ZONA PRODUTTIVA
Jarnac
Jarnac
DISTILLAZIONE
Il vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-32°, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il distillato arriva a raggiungere i 70-72°.
Il vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-32°, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il distillato arriva a raggiungere i 70-72°.
VITIGNO
Vitigni Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
Vitigni Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
COLORE
Ambrato
Ambrato
PROFUMO
Al naso si percepiscono note fruttate
Al naso si percepiscono note fruttate
SAPORE
Si presenta morbido, generoso e ben equilibrato. Le note fruttate percepite al momento dell’esame olfattivo si ritrovano durante l’assaggio insieme alla piacevole persistenza che caratterizza i vieux cognacs
Si presenta morbido, generoso e ben equilibrato. Le note fruttate percepite al momento dell’esame olfattivo si ritrovano durante l’assaggio insieme alla piacevole persistenza che caratterizza i vieux cognacs
INVECCHIAMENTO
Minimo 12 anni in botti di quercia francese di Limousin, con capacità che varia dai 300 ai 500 litri
Minimo 12 anni in botti di quercia francese di Limousin, con capacità che varia dai 300 ai 500 litri
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