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ASTORIA ARZANA SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG 75 CL


€ 18,90

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Specifiche tecniche
Annata: 2016
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Veneto
Reperibilità: Alta
Tenore Alcolico (% Vol): 11,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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ZONA DI PRODUZIONE
Nei vigneti della privilegiata zona del Cartizze.
Vigneti con 3000/4000 ceppi per ettaro; viti con 10-20 anni di eta
Produzione media di 3/4 kg per ceppo pari a 110/120 q.li per ettaro.
Uve: Glera.
Sistema di allevamento: Sylvoz.
TECNOLOGIA
La vendemmia avviene manualmente in settembre/ottobre con le uve al massimo equilibrio chimico/organolettico a cui fanno seguito la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. L sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19C con lieviti selezionati residuo zuccherino e, dopo averlo reso limpido, subito trasferito in autoclave per la presa di spuma. La sua durata e' di 20/25 giorni a cui fa seguito un periodo di circa 10 giorni di permanenza sui lieviti. Una volta imbottigliato si lascia riposare per 4/6 settimane prima del commercio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Perlage: a grana sottilissima, continuo.
Colore: giallo paglierino tenue, lucido.
Odore: intenso, fragrante, ricco, molto tipico.
Sapore: pieno, fruttato, armonico, unico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
5 - 6 gradi, stappato al momento.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI
Spumante Arzana Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze D.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
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Il Prosecco Arzana Superiore di Cartizze D di Astoria è un vino che si distingue per la sua qualità e per la sua tradizione, un vino che si presta a essere abbinato a ogni tipo di piatto, da antipasti a dolci, grazie alla sua struttura solida e alla sua bellezza organolettica. Un vino che, grazie alla sua lunga fase di fermentazione e di riposo, presenta un sapore complesso e fruttato, un vero e proprio gioiello in bottiglia.

  • Inizia il tuo giorno in bellezza, con un bicchiere di questo splendido Prosecco, un vino che rappresenta la quintessenza della produzione vitivinicola veneta. Il prodotto viene offerto in una bottiglia elegante, ideale per ogni occasione special.
  • Il Prosecco Arzana Superiore di Cartizze D di Astoria è un vino che si distingue per la sua bellezza organolettica, il suo sapore complesso e fruttato, un vero e proprio gioiello in bottiglia.
  • Questo vino viene prodotto mediante un metodo tradizionale, con una lunga fase di fermentazione e di riposo, che gli conferisce una struttura solida e una persistenza al palato, rendendolo un vino da abbinare a ogni tipo di piatto, da antipasti a dolci.
  • Il prodotto viene imballato in un 75cl e presenta un contenuto di alcol 11,5%. La sua conservazione richiede un luogo fresco, asciutto ed al riparo da fonti di luce e calore.
  • Se sei in cerca di un vino che ti regala un momento di relax e di gioia, allora questo è il prodotto che fa al caso tuo, un Prosecco che rappresenta la tradizione e la qualità del Veneto, un luogo dove la produzione vitivinicola è da secoli un punto di forza.
Di questo prodotto abbiamo 26 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.

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