Spedizioni Fisse: 7,90€ - CONSEGNA GRATUITA IN ITALIA se spendi più di 99€
logo

ASTORIA COUVEE BRUT FASHION VICTIM 3 LT


€ 43,90

IVA incl.

Seleziona la tua taglia:
Selezionare una misura
Articolo disponibile anche in questi colori:
Il Prodotto è momentaneamente non disponibile!
Specifiche tecniche
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 3LT
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 11
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
Hai già acquistato questo prodotto il
Prodotto: Astoria Couve'e Brut Fashion Victim
Quantita': 3 LT
Vol: 11%

Caratteristiche:
ZONA DI PRODUZIONE
Tenuta Val de Brun.
Vigneti orientati a nord-sud e ovest-est con circa 4000/4500 ceppi per ettaro con una eta' media di circa 8/12 anni.
Produzione media di 3/4 kg per ceppo pari a 120/130 q.li per ettaro.
Uve: varieta' aromatiche tipiche dell'alto trevigiano.
Sistema di allevamento: Sylvoz. 
TECNOLOGIA
La vendemmia avviene manualmente in settembre a cui fanno seguito la pressatura soffice con breve macerazione a freddo delle bucce e la decantazione statica del mosto. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati. Il vino nuovo viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana; la fase successiva e' la presa di spuma che dura 20/25 giorni a 18°. Una volta terminata, lo spumante viene mantenuto sulle fecce per qualche settimana. Si procede quindi  alla stabilita' tartarica e all'imbottigliamento. Sosta in bottiglia per l'affinamento finale.
Consegna:
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Condividi:
Di questo prodotto abbiamo 0 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.

Può piacerti anche

Abbinalo con

Prodotti simili