L'incanto
di una struttura superba si combina mirabilmente
con
uno straordinario garbo.
L'essenza
profonda della vigna di Pinot nero. Il ruolo del
colore che crea tonalita' e stabilita', ma e' anche l'inafferrabile,
delicato
e costante tratto gusto-olfattivo di un garbato
capolavoro di natura.
Un
miracolo reso possibile grazie ad una perfetta maturita'
fenolica
delle uve e ad un metodo di elaborazione ormai
raro.
In
questa Cuve'e, realizzata con infinite cure e secondo la
piu'
rigorosa tradizione Bellavista, si incontrano piu' di 30
selezioni di vendemmia, alcune
delle quali fermentano e si
elevano
in piccole botti di rovere bianco.
L'intensita' celebra, e non offusca, il senso di armonia che
pervade
ogni singolo tratto della sua espressione sensoriale.
Come
ogni rarita', il Rose' e' prodotto in quantita'
estremamente limitate.