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CANTINA KALTERN KELLEREI LASON 2020 MERLOT RISERVA DOC 75 CL
€ 15,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2020
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Merlot
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Merlot
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Annata
Dopo un inverno asciutto e un avvio precoce della germogliazione, verso la fine di aprile è arrivato un periodo di gelo, senza fare grossi danni. Già all’inizio di maggio sono comparse le prime infiorescenze. Il mese di luglio, caratterizzato da molta pioggia e da qualche temporale di calore, localmente accompagnato da grandine, ha segnato l’avvio dell’ultima fase di maturazione. La vendemmia è iniziata già a fine agosto ed in pochi giorni a inizio ottobre è stata terminata.
Sensazioni degustative
– rosso rubino intenso
– profumo di piccola frutta rossa, anice stellato ed eucalipto
– rotondo, tannini ben integrati, di piacevole beva, finale esplosivo di frutto
Abbinamenti consigliati
Si accompagna al meglio a cacciagione, selvaggina da piuma e formaggi stagionati saporiti.
Vinificazione
Fermentazione in rosso con due settimane di macerazione a 28 °C, seguita da malolattica e maturazione per 12 mesi in barrique (nuove per 1/4), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Vigneto
Collina esposta verso sud, tra 250 e 300 m sul livello del mare con microclima molto caldo. Terreno alluvionale argilloso.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
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