CANTINA KALTERN KELLEREI CANTINA KALTERN KELLEREI SALTNER PINOT NERO RISERVA 2021 DOC 75 CL

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CANTINA KALTERN KELLEREI SALTNER PINOT NERO RISERVA 2021 DOC 75 CL

di CANTINA KALTERN KELLEREI

€ 17,90

IVA incl.

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Specifiche tecniche

Annata: 2018
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si

L’annata vitivinicola 2021 è stata impegnativa e complicata sotto vari aspetti. I mesi invernali furono in prevalenza soleggiati, anche se particolarmente freddi. Anche in primavera le temperature esitarono a salire, determinando un rallentamento nello sviluppo delle viti, compensato poi grazie alle temperature elevate e all’abbondante sole con cui si affacciò l’estate. A causa delle condizioni meteorologiche molto mutevoli durante i mesi di luglio e agosto, la raccolta iniziò relativamente tardi, il 9 settembre. Una grossa sfida sul lato organizzativo fu posta ai nostri viticoltori dalla pioggia abbondante caduta in settembre. Alla fine, comunque, il 26 ottobre la vendemmia terminò con ottimi risultati.

SENSAZIONI DEGUSTATIVE
rosso rubino

profumo fruttato che ricorda ciliegia, lampone e more

tanta ciliegia anche in bocca, rotondo con tannini morbidi

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Si accompagna ottimamente a piatti robusti a base di carne, cacciagione e formaggi stagionati saporiti.

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