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CASTAGNER GRAPPA FUORICLASSE LEON BRUNELLO DI MONTALCINO 12 MESI 70 CL IN ASTUCCIO


€ 41,89

IVA incl.

€ 41,90

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Specifiche tecniche
Tipologia: Aromatica
Barricata: Si
Tenore Alcolico (% Vol): 38
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
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Grappa Brunello di Montalcino proviene da un 'cru' tra i piu' noti
in Italia e nel mondo, un terroir delle incantevoli colline senesi
in Toscana. Le vinacce, fin dal loro arrivo in distilleria, sono
trattate e conservate con Grappa System un sistema ideato
da Roberto Castagner, grazie al quale e' possibile dar vita ad
una fermentazione controllata, ottenuta con l'aggiunta di lieviti
enologici selezionati. Grappa System garantisce inoltre
una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale, sano
e con il giusto livello di pH, all'interno di tunnel di film plastico
alimentare, ad alta pressione e in assenza di ossigeno.
Questo e' il segreto che permette alle vinacce di mantenere
intatti gli aromi anche per parecchie settimane, in modo
del tutto naturale.
Distillazione
Avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte
in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere
la massima resa aromatica e la massima finezza al palato.
L'invecchiamento
La grappa viene posta a maturare in barrique di rovere da 225 litri
per almeno 12 mesi.
Caratteristiche organolettiche
Le sensazioni olfattive sono rare e complesse, svelando
un quadro aromatico dal gusto intenso, delicato fruttato
con caratteristiche determinate dai legni di affinamento.
Al palato e' calda seducente elegante e importante.
Consigli sul servizio
'Leon Brunello di Montalcino 12 mesi' si esprime al meglio
servita nei calici Bolla Castagner a 15- 18°C, da abbinare a dolci
al cioccolato e frutta secca
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
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  • E' la Grappa che esalta il Brunello di Montalcino grazie all'utilizzo del sistema di fermentazione controllata e conservazione delle vinacce, permettendo di preservare i profumi e i sapori originari del vino, in un contesto enologico di alta qualità. Grappa System e' il segreto per ottenere un prodotto che si presenta in maniera naturale, senza artificialità, rendendo la degustazione un'esperienza sensoriale intensa e raffinata.
  • Questa Grappa si distingue per la sua qualità, grazie al metodo di distillazione che combina la tecnologia moderna con la tradizione, e all'invecchiamento in barrique di rovere, che contribuisce a creare un prodotto fine e complesso, con un equilibrio tra le note fruttate e legnose. La resa aromatica è elevata, grazie alla cura e alla dedizione con cui vengono selezionati i lieviti e le vinacce.
  • La Grappa Brunello di Montalcino 12 mesi presenta un aspetto chiaro e intenso, con riflessi dal colore dell'oro, e un profumo complesso, con note di miele, frutta secca, legno e terra, che si sviluppa in un gusto caldo, elegante e seducente, con un finale lungo e persistente.
  • La Grappa è disponibile in un contenitore in astuccio, che garantisce una conservazione ottimale del prodotto, e si presenta in una confezione da 70 cl, che consente di godersi la degustazione in compagnia di amici o in un occasioni speciali.
  • Consigliamo di abbinare la Grappa a dolci al cioccolato e frutta secca, e di servirla in calici Bolla Castagner a 15-18°C, per apprezzare appieno la sua qualità e il suo fascino.
Di questo prodotto abbiamo 2 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.

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