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CASTAGNER GRAPPA FUORICLASSE LEON GRAPPA DI PROSECCO MORBIDA 70 CL IN ASTUCCIO


€ 26,90

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Specifiche tecniche
Tipologia: Giovane
Barricata: No
Tenore Alcolico (% Vol): 37,5
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
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Grappa molto morbida e suadente ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce di uve bianche di prosecco provenienti dal cuore del comprensorio di Conegliano e Valdobbiadene, selezionate all'arrivo in distilleria in funzione selezionate all'arrivo in distilleria in funzione della freschezza e della qualita' degli aromi varietali
Le vinacce vengono distillate in impianti di rame di tipo discontinuo sotto vuoto parziale, questo trattamento permette di estrarre le sostanze volatili a temperature piu' basse, permettendo cosi' di ottenere aromi piu' puri ed integri. Il distillato, concluso il suo periodo di riposo in bottiglia, si presenta delicato e floreale tanto che questa millesimata e' da considerarsi una grappa a 'concezione gentile'.
Le sensazioni olfattive sono intense, richiamano note di fiori bianchi, di frutta agrumata e tropicale. In bocca si presenta fine, elegante, atta ad avvicinare alla degustazione anche i palati piu' delicati.
Millesimata di Prosecco e' uno spirito armonico e rotondo. Per coglierne appieno gli aromi si consiglia la degustazione in bicchieri a tulipano di media grandezza, magari abbinata a un dolce a base di frutta.
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