Il Gin Cobalto e' prodotto nel Douro
(Portogallo) una delle regioni vinicole paesaggisticamente piu'
affascinanti, la valle del fiume Douro in Portogallo, famosa per la
produzione del vino Porto. I suoi due creatori sono un ingegnere chimico
e un enologo che appassionati di quest'ambito hanno sviluppato un gin nuovo e diverso.
La sua produzione viene effettuata con l'utilizzo di metodi tradizionali per conferire al gin equilibrio e freschezza allo stesso tempo.
Al gusto e' evidente un sentore di lime, menta, ginepro e cardamomo.Ha un aroma molto fruttato dovuto all'uso di due frutti pera e uva gialla.
BOTANICIGinepro, menta piperita, verbena, cardamomo, pera e varieta' di uva Tinta Amarela. GRADAZIONE ALCOLICA 40% v / v a 20 CTECNICHE DI PRODUZIONE 24 ora di infusioneDistillazione di ogni ingrediente botanico.Distillato in alambicchi tradizionali.Tre filtrazioni.Dopo l'imbottigliamento e' invecchiato per 17 giorni al fine di garantire la valorizzazione dei sapori.L'intero processo di imbottigliamento ed etichettatura e' fatto a mano.