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DI LENARDO FATHER'S EYES CHARDONNAY 2019 VENEZIA GIULIA IGT 75 CL
di
DI LENARDO
€ 10,89
IVA incl.€ 12,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13
Tipologia: Fermo
Vitigno: Chardonnay
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13
Tipologia: Fermo
Vitigno: Chardonnay
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Sicuramente uno dei nostri vini più famosi, il Father’s Eyes è uno Chardonnay, che prima dell’imbottigliamento trascorre tutta la sua vita in barriques di rovere americano accuratamente selezionate. Vino giallo paglierino con riflessi dorati,grazie all’affinamento in botti piccole di legno arricchiscele sue giàgrandi sensazioni olfattive con sfumature diaffumicatura, divaniglia e miele di acacia in perfetta sintonia con le note aromatiche tipiche del vino.Al palato è di buon equilibrio fra freschezza e morbidezza con persistenza aromatica di grande eleganza. Di buona struttura e sapidità si fà aprezzare bene sia da giovaneche dopo un periodo di invecchiamentoin bottiglia,grazie al quale si arricchisce ulteriormente crescendo in morbidezza ecomplessità olfattiva....
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Carne.ottimo con carni delicate con un gusto deciso es.Costolette di vitello alla griglia con un buon contorno di funghi,Foie Grasleggermente scottato, un semplice pollo allo spiedo o arrostooppure con una più corposa faraona Pesce.essendo un vino con un gusto deciso, consigliamo di abbinarlo a piatti di mare che abbiamo delle simili caratteristiche. Ad esempio, con molluschi e crostacei(astice, granseola, capesante, vongole...) oppure con pesci “grassi” (halibut, sea bass, pesce spada, tonno, salmone...). Formaggi.Vini bianchi barricati e formaggi “duri” quali ad esempioCheddar, Gruyère, Camembert, Fontina D'Aosta, Shropshire BlueeProvolone sono un abbinamento sicuro.Frutta e Verdura.funghi, tartufo (bianco se ne avete la possibilità),verdure estive quale ad esempio peperoni rossi, mais,zucca, etc.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Carne.ottimo con carni delicate con un gusto deciso es.Costolette di vitello alla griglia con un buon contorno di funghi,Foie Grasleggermente scottato, un semplice pollo allo spiedo o arrostooppure con una più corposa faraona Pesce.essendo un vino con un gusto deciso, consigliamo di abbinarlo a piatti di mare che abbiamo delle simili caratteristiche. Ad esempio, con molluschi e crostacei(astice, granseola, capesante, vongole...) oppure con pesci “grassi” (halibut, sea bass, pesce spada, tonno, salmone...). Formaggi.Vini bianchi barricati e formaggi “duri” quali ad esempioCheddar, Gruyère, Camembert, Fontina D'Aosta, Shropshire BlueeProvolone sono un abbinamento sicuro.Frutta e Verdura.funghi, tartufo (bianco se ne avete la possibilità),verdure estive quale ad esempio peperoni rossi, mais,zucca, etc.
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