DI MAJO NORANTE DI MAJO NORANTE CONTADO AGLIANICO DEL MOLISE RISERVA 2017 DOC 75 CL

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DI MAJO NORANTE CONTADO AGLIANICO DEL MOLISE RISERVA 2017 DOC 75 CL

di DI MAJO NORANTE

€ 12,90

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Specifiche tecniche

Annata: 2016
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Molise
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 14,5
Tipologia: Fermo
Vitigno: Aglianico
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si

VITIGNO
Aglianico 100%

VINIFICAZIONE
Macerazione con le bucce. Fermentazione malolattica completa.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Spalliera

COLORE
Rosso rubino con riflessi granato.

PROFUMO
Al naso è ampio e intenso con sentore di frutta matura.

ABBINAMENTI
Si accompagna a cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure.

SAPORE
In bocca morbido e vellutato, molto armonico e di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena.

INVECCHIAMENTO
Affinamento in botte e in vasca d'acciaio.

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