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DISTILLERIA MARZADRO LUZ GIN LONDON DRY EDITION LAGO DI GARDA 70 CL
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Specifiche tecniche
Tipologia: Gin
Nazione di produzione: Italia
Tenore Alcolico (% Vol): 45
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
Scadenza: No
Colore: Bianco
Firmato : No
Nazione di produzione: Italia
Tenore Alcolico (% Vol): 45
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
Scadenza: No
Colore: Bianco
Firmato : No
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Ideale per un Gin & Tonic, abbinato ad acqua tonica dry, sublime per la preparazione di un Naked Martini, ottimo da degustare singolarmente. La macerazione di 9 botaniche trentine viene effettuata in 2 diverse fasi. Il ginepro macera per 20 giorni, il resto delle botaniche (Olivo; Asperula; Alloro; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia) per 48 ore. Le due macerazioni vengono unite in alambicco lasciando le botaniche in immersione e aggiungendo bucce di limone del Garda. La distillazione viene effettuata con alambicco discontinuo a Bagno Maria da 1000 litri. Ridotto a 45% vol. con acqua di fonte del Monte Stivo. Al naso si percepisce il ginepro, con note finali leggermente agrumate, buona persistenza e intensità. Al palato è complesso, secco, deciso, erbaceo, lascia il palato asciutto con piacevoli note di ginepro, ottima persistenza.
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