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FOSS MARAI ULTRA BRUT MARAI DE MARAI METODO MARTINOTTI 75 CL
di FOSS MARAI
€ 8,98
IVA incl.€ 11,90
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Specifiche tecniche
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Gradazione alcolica: 11
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Gradazione alcolica: 11
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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Marai de Marai Ultrabrut è infatti un’ulteriore esaltazione della tecnica Charmat-Martinotti, a fermentazione più lunga e caratterizzata dall’utilizzo esclusivo di un lievito naturale – il ‘Sant’Antonio’ – selezionato appositamente da Foss Marai e dedicato a questo spumante.
Frutto della rivisitazione in chiave moderna di una antica ricetta, il vino presenta un’armonia di sapore e finezza olfattiva in assenza di zuccheri. Il suo colore è giallo paglierino chiaro, con un perlage finissimo e persistente, adatto sia come aperitivo che a tutto pasto.
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