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FRANZ-HASS PINOT NERO ROSE' 2019 VIGNETI DELLE DOLOMITI 75 CL

€ 17,90

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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Rosato
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 13
Tipologia: Fermo
Vitigno: Pinot nero
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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EAN: 7436625482410
Collezione:
Materiale:
SKU: 82410
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ZONA DI PRODUZIONE
Le uve per il Pinot Nero Rosé sono prodotte su impianti aGuyot tra 700 e 750 metri. I terreni sono di origine erosivadolomitica. L’alta densità di piante e la scelta di cloniattentamente selezionati garantiscono l’alta qualità dell’uva.
METODO DI VINIFICAZIONE
L’uva in seguito alla diraspatura viene pressata, come perle varietà bianche, ed il mosto fermenta in vasche d’acciaioa temperatura controllata. Segue poi la fermentazionemalolattica dopodiché il vino permane per alcuni mesi amaturare in vasca.
DESCRIZIONE DEL VINO
l Pinot Nero Rosé si presenta con un colore rosso ciliegiachiaro. Il bouquet fresco e fruttato si apre con aromi dibacche rosse, ciliegie e lamponi per chiudere infine connote di erbe aromatiche ed una punta di cacao. Al palatoil vino stupisce per la sua fresca acidità, la lunga sapidità el’invitante finale rinfrescante..
ABBINAMENTO
Questo rosato, servito alla giusta temperatura, è idealecome aperitivo e può essere abbinato a semplici piattidi pesce, primi della cucina mediterranea ed infine siaccompagna squisitamente a salumi e formaggi freschi.

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