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MALGRA' POGGIO BASCO GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2019 DOCG 75 CL
di MALGRA'
€ 12,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 12.5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 12.5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
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“Poggio Basco” è un vigneto sito nel comune di Gavi, a 400 m sul livello del mare. Esposto a sud, ha una superficie di 7 ettari e si caratterizza per una forte escursione termica tra il giorno e la notte, il che favorisce lo sviluppo degli aromi floreali. Il suolo è principalmente calcareo e, in piccola proporzione, argilloso. Il vino è frutto di un processo di fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successivo ad una fase di macerazione a freddo delle bucce a contatto con il mosto, per aumentarne struttura e complessità.
Uva:
cortese
Resa per ettaro:
80 q.
Affinamento:
6 mesi in vasche di acciaio
Colore:
giallo paglierino con tipiche sfumature verdoline
Profumo:
delicato ed etereo con note di fiori bianchi e frutta secca
Gusto:
secco, pieno, armonico e fresco
Abbinamento:
adatto come aperitivo, è molto buono in abbinamento a antipasti freddi, piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, primi leggeri e delicati
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
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