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MONTELVINI ASOLO FM333 PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT MILLESIMATO SERENITATIS 75 CL
di MONTELVINI

€ 13,97

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Specifiche tecniche
Colore: Bianco
Quantita: 75CL
Reperibilità: Rara
Gradazione alcolica: 11,5
Denominazione: DOCG
Contiene Solfiti: Si
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Il metodo di spumantizzazione esalta le caratteristiche distintive
dell’uva Glera; freschezza e sapidità creano la struttura portante di
questo spumante che armoniosamente si fregia di una spuma vivace ma
al contempo soffice e cremosa. Il vino si presenta di un brillante giallo
paglierino, decorato da tenui riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono
deliziosi tocchi aromatici che riportano alla mela Golden, e alla pera
Williams. Il tutto è completato da un apporto floreale che trova nel
glicine e nell’acacia una dolce e primaverile alleanza. La bollicina è
finissima e persistente, ipnoticamente attrae con una sinuosa danza
alla quale si cede appagati da un’eleganza aromatica unica. Al palato
lo spumante si presenta imperioso, minerale, vivace per poi allargarsi
in una esplosione gustativa di lunghissima persistenza, nella quale
si ritrovano le sensazioni olfattive oltre ad accenni di papaia ed
ananas. FM333 si presta egregiamente all’accompagnamento
con crudità di pesce, frutti di mare al vapore e pietanze
mediterranee..
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Di questo prodotto abbiamo 3 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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