Tipico delle zone della Marca Trevigiana, il Glera e' tra i vitigni piu' antichi: esso conta molti estimatori fin dall'epoca romana. Il grappolo del Glera grande, lungo, spargolo e alato, con acini di colore giallo-dorato. LA VINIFICAZIONE L 'uva del Glera matura verso fine settembre. Essa viene pressata in modo soffice. Il mosto, tramite l'uso di lieviti selezionati, viene fatto fermentare a temperatura controllata. Terminata la fermentazione il vino viene filtrato e stoccato; quindi fatto fermentare nuovamente in autoclave con l'aggiunta del liquer de tirage ad una temperatura di 16° C. Ottenuto lo spumante viene refrigerato a 4 gradi e lasciato a contatto con i lieviti. Concluso l' affinamento il prodotto viene filtrato isobaricamente in un'altra autoclave e imbottigliato. IL VINO Dal colore giallo paglierino. Ha un profumo fresco, intensamente fruttato che ricorda i fiori d'acacia, il glicine, la mela selvatica, il miele di montagna. Il perlage e' fine e persistente. Si abbina ai crostacei, ai pesci leggeri e a i molluschi; ottimo anche come aperitivo. Servire a 7 gradi.
Questo Prosecco, con la sua elegante bottiglia, è il simbolo della qualità e della raffinatezza. È un prodotto che racchiude in sé la tradizione e l'innovazione, il gusto e la qualità, che può essere servito in ogni occasione, dal semplice aperitivo in famiglia ai ricevimenti in azienda.
✅ Il MONTELVINI PROSECCO TREVISO DOC CUVEE DELL' EREDE EXTRA DRY COLLEZIONE MASTER è un'ottima scelta per chi cerca un aperitivo elegante e raffinato. È un prodotto che può essere servito in qualsiasi occasione, dal semplice aperitivo in famiglia ai ricevimenti in azienda.
✅ Il prodotto è unico per la sua metodologia di produzione, che combina la tradizione con l'innovazione, per offrire un gusto unico e inimitabile. La qualità del prodotto è garantita dalla presenza di alcuni dei migliori vitigni del Trentino e della Venezia Giulia.
✅ Il MONTELVINI PROSECCO TREVISO DOC CUVEE DELL' EREDE EXTRA DRY COLLEZIONE MASTER ha un colore giallo paglierino e un profumo fresco, intensamente fruttato, che ricorda i fiori d'acacia, il glicine, la mela selvatica, il miele di montagna.
✅ Il prodotto si abbina ai crostacei, ai pesci leggeri e a i molluschi, ed è inoltre ottimo come aperitivo. La sua persistente perlage lo rende un prodotto elegante e raffinato, adatto a ogni tipo di occasione.
✅ Questo Prosecco è un vero e proprio capolavoro enologico, che unisce la tradizione alla modernità. È un vino che merita di essere assaggiato in compagnia di amici o di familiari, e che potrà diventare il vino della sua scelta per ogni tipo di occasioni.
Di questo prodotto abbiamo 0 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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