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VITE COLTE LA CASA IN COLLINA BARBARESCO DOCG 75 CL
di
VITE COLTE
€ 18,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2016
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 14
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 14
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
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Come per il vino Barolo, la tecnica di produzione e' quella storica
dell'assemblaggio di partite provenienti da aree con microclimi diversi.
La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale a una temperatura di 28-30 C. ed ha una durata di circa 20 giorni.
Dopo la fermentazione malolattica, segue l'affinamento che avviene in grandi botti di legno di rovere dove il vino sosta per oltre un anno.
Altri dodici mesi in bottiglia sono necessari per favorire e completare l'equilibrio e lo sviluppo dei profumi terziari.
La fermentazione alcolica avviene in modo tradizionale a una temperatura di 28-30 C. ed ha una durata di circa 20 giorni.
Dopo la fermentazione malolattica, segue l'affinamento che avviene in grandi botti di legno di rovere dove il vino sosta per oltre un anno.
Altri dodici mesi in bottiglia sono necessari per favorire e completare l'equilibrio e lo sviluppo dei profumi terziari.
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Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
- Il Vite Colte La Casa in Collina Barbaresco DOCG è un vino rossò che può essere servito con il cibo durante le occasioni speciali e può essere anche conservato per lungo tempo, mantenendo la sua qualità.
- Questo prodotto è un'alternativa ai vini più costosi del mercato, grazie alla sua qualità e al suo prezzo ragionevole.
- Il Barbaresco DOCG di Vite Colte è un vino prodotto con la tecnica tradizionale, mediante l'assemblaggio di partite provenienti da aree con microclimi diversi e con un lungo affinamento in botti di rovere.
- Il prodotto presenta un colore rubino intenso e un aroma complesso con note di frutta rossa e di terra, con un finale sottile e persistente.
- Il Vite Colte La Casa in Collina Barbaresco DOCG è un vino da degustazione e da abbinamento al cibo, può essere servito con carni rosse, formaggi e piatti di agnello.
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