Sono oltre 60 gli ettari di vigneto accuratamente selezionati dai nostri
tecnici e gestiti a basse rese che partecipano al Progetto
'Superbarbera'.
L'assemblaggio di uve provenienti da vigneti con terreni e microclimi
leggermente diversi, ci consente di ottenere un vino con il miglior
bilanciamento tra struttura e profumi.
La vinificazione e' di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad
una temperatura di 28-30° C a cui segue l'avvio della fermentazione
malolattica.
L'affinamento in barriques procede per circa 12 mesi durante i quali
questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il
suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante. Descrizione
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia
Sapore: asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente..
Il Vite Colte Superbarbera 2021 è il perfetto accompagnamento per ogni momento di convivialità. Scegliendolo, potrai apprezzare il sapore intenso e armonico di un vino che si adatta a qualsiasi tipo di piatto e di occasioni sociali.
La sua produzione è il risultato di un attento lavoro di selezione dei vigneti e di vinificazione tradizionale, che garantisce un vino con un equilibrio unico tra struttura e profumi.
Il colore è rosso rubino intenso, il profumo è intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia, il sapore è asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.
Inoltre, è un vino con una gradazione alcolica di 14,5% e un affinamento in barriques di 12 mesi, che gli consente di esprimere il suo patrimonio estrattivo in modo completo.
Se cerchi un vino da accompagnare ai tuoi pasti in famiglia, ai tuoi pranzi con amici o ai tuoi eventi sociali, il Vite Colte Superbarbera 2021 è il vino giusto per te, grazie al suo equilibrio e alla sua eleganza.
Di questo prodotto abbiamo 106 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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