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LIVON CABERNET SAUVIGNON COLLIO 2019 TENUTA RONCALTO 75 CL
di LIVON
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Specifiche tecniche
Annata: 2019
Colore: Rosso
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
Reperibilità: Alta
Gradazione alcolica: 13
Tipologia: Fermo
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Imbottigliato all'origine: Si
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
Reperibilità: Alta
Gradazione alcolica: 13
Tipologia: Fermo
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Imbottigliato all'origine: Si
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Di colore rosso rubino intenso, ha un profumo intenso che ricorda frutti di bosco e spezie; di grande struttura, presenta dei tannini morbidi e lunga persistenza.
Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 23°C per diciotto giorni sulle bucce.
Seguono sedici mesi di maturazione in barriques alla temperatura costante di 16°C. Terminato tale periodo si effettua l’assemblaggio definitivo e l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore lungo periodo di affinamento in bottiglia. .
Vendemmia effettuata interamente a mano in cassette, diraspatura soffice e successiva fermentazione a temperatura controllata di 23°C per diciotto giorni sulle bucce.
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