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ARGIOLAS COSTAMOLINO VERMENTINO DI SARDEGNA 2021 DOC 75 CL 6 BOTTIGLIE
di
ARGIOLAS
€ 73,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2021
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Vermentino
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Sardegna
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: no
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Vermentino
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Sardegna
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13,5
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: no
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
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Colore: paglierino con riflesso leggermente verdognolo.
Olfatto: sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario.
Gusto: fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato.
Affinamento
1-3 mesi in bottiglia
Vinificazione
Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.
Abbinamenti
Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
- Un vino Vermentino di Sardegna, come Costamolino, è ideale per accompagnare antipasti di mare, come la fregola ai crostacei, e minestre di pesce, grazie al suo sapore fresco e asciutto.
- Questo vino non solo offre un sapore unico, ma anche un'ampia versatilità nel suo abbinamento, grazie alla sua struttura secca e sapida.
- Il vino Costamolino presenta un colore paglierino con riflesso leggermente verdognolo e un olfatto sottile, intenso e delicato.
- Il metodo di vinificazione è attento e selezionale, con pressatura soffice e fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa, garantendo un prodotto di alta qualità.
- In generale, il vino Costamolino è un ottimo compromesso tra qualità e prezzo, grazie alla sua struttura secca e sapida e all'ampia versatilità nel suo abbinamento.
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