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CASCINA DEL COLLE MAMMUT 2020 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 75 CL
€ 15,90
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Specifiche tecniche
Annata: 2020
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 15
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 15
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si
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Perché Mammut
Dal ritrovamento archeologico di una zanna di Mammut nella seconda metà degli anni '60 nel punto dove poi è sorta l'attuale Azienda "La Cascina del Colle". Quindi l'idea di un vino rappresentavivo, possente e maestoso..
Zona di produzione: Bucchianico (CH)Esposizione terreno: sud/sud-est
Altitudine terreno: 255 mt s.l.m.
Tipologia terreno: argilloso
Uve: Montepulciano 100%
Resa per ettaro: 100 quintali circa
Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone)
Vinificazione: macerazione con le bucce per 15/20 gg in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 18 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 18/20 C
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
- Un Mammut sul bicchiere, un vino che racconta una storia di tradizione e passione. È il Mammut 2020, un Montepulciano d'Abruzzo DOC da 75 cl che nasce da una produzione biodinamica.
- Il vino si presenta con un colore rubino intenso e un profumo complesso, con note di frutta matura e di terroir. La sua bocca è calda, con un'acidità equilibrata e un finale longevo.
- Il prodotto è ottenuto da una selezione di uve Montepulciano 100% provenienti da vigneti a 255 mt s.l.m. in zona di produzione Bucchianico (CH), in un terreno argilloso esposto a sud-sud est.
- Il Mammut 2020 è un vino da ascoltare in compagnia, da degustare in tranquillità e da abbinare a piatti di carne rossa o di agnello.
- In questo vino rappresentativo di una tradizione enologica affermata, l'uomo e la natura si sono uniti per creare un prodotto unico e raffinato.
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