CANEVEL VALDOBBIADENE EXTRA DRY DOCG SETAGE 75 CL

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SKU: 43852
Condizione: Nuovo
EAN: 7436625471445
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Prodotto: Canevel Valdobbiadene Extra Dry DOCG Setage
Quantita: 75 CL
Vol: 11%

Caratteristiche:
Zona di provenienza: zona collinare in Valdobbiadene.
Uve: esclusivamente Glera.
Altitudine: circa 250 mt slm.
Sistema di allevamento: sylvoz modificato e guyot.
Resa massima per ettaro: kg 13500
Vendemmia: fatta esclusivamente a mano ed in cassa da fine settembre ai primi giorni di ottobre.
Vinificazione: di uve intere con pressatura soffice e sfecciatura statica per circa otto ore dei mosti.
Spumantizzazione: con metodo Martinotti o Charmat. Fermentazione a temperatura controllata.
Zuccheri residui: 17 gr/litro Vista: paglierino scarico con leggere tonalita' verdognole.
Olfatto: preponderante la mela, fanno da contorno fiori freschi (glicine e acacia) sempre armonici e ben sostenuti.
Gusto: armonioso, elegante, di struttura 

Conservazione:
per mantenere le proprie caratteristiche nel tempo, si raccomanda di conservarlo al riparo dalla luce, alla temperatura di 12/18 gradi
.
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 11
Tipologia: Extra Dry
Contiene Solfiti: Si
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