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CA' DEI FRATI CUVEE' DEI FRATI BRUT METODO CLASSICO VSQ 75 CL
€ 17,90
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Specifiche tecniche
Gradazione alcolica: 13
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Lombardia
Contiene Solfiti: Si
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Lombardia
Contiene Solfiti: Si
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I risultati ottenuti da questa Cuvée sono davvero sorprendenti. Le nostre uve così ricche di acidità fissa ci hanno fatto pensare alla produzione di un metodo classico in linea con quelli delle migliori realtà spumantistiche italiane. Abbiamo affiancato alla Turbiana un 10% di Chardonnay per arrotondare le esuberanze giovanili del vitigno autoctono. Dopo una sosta sui lieviti in bottiglia per circa 24 mesi lo spumante prende vita in espressioni di grande finezza. Perlage fine e continuo, colore giallo brillante con riflessi verdi è come ci appare al bicchiere. Al naso è fragrante, con note agrumate, floreali e sentori di pesca. La carbonica setosa e cremosa fa spazio all’acidità che stimola la salivazione. Ideale per l’aperitivo ma anche a pasto, è capace di manifestare tutta la versatilità di un metodo classico. Ottimo sul pesce d’acqua dolce, sui pollami, carni bianche fredde e insalate estive. Sposa con successo un Parmigiano di livello.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
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- Un Cuvée Brut Methodo Classico, il perfetto aperitivo per le occasioni speciali, con un equilibrio tra acidità e cremosità che lo rende versatile in qualsiasi momento del giorno, a tavola o in salotto.
- La combinazione di uve Turbiana e Chardonnay dà origine a un prodotto con un profilo di gusto unico, ricco di note agrumate e floreali, che accompagna in maniera ideale il pesce d'acqua dolce, i pollami e le carni bianche.
- Il colore è giallo brillante con riflessi verdi, la perlage fine e continua, la fragranza è intensa con sentori di pesca e note floreali, il sapore è fresco e cremoso con acidità setosa e finale lunga.
- Il metodo classico di produzione e la lunga permanenza in bottiglia per almeno 24 mesi garantiscono la stabilità e la qualità del prodotto, rendendolo adatto a essere servito in ogni occasione, a partire dall'aperitivo sino al dolce.
- Il CA' DEI FRATI Cuvée' dei Frati Brut Methodo Classico VSQ è un vero e proprio omaggio al metodo classico del Prosecco, con una sua identità unica e riconoscibile, perfetto per l'aperitivo, ma anche a tavola con il pesce, i pollami o le carni bianche, in un'armonia di sapori e profumi.
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