CASCINA DEL COLLE CERASUOLO D'ABRUZZO 2023 DOC BIOLOGICO 75 CL

CASCINA DEL COLLE

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Specifiche tecniche

Annata: 2023
Colore: Rosato
Gradazione alcolica: 13,5
Attributi speciali: Biodinamico
Firmato: Sì
Imballaggio: Bottiglia
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Vitigni: CERASUOLO
Abbinamenti: Carne rossa
Contiene Solfiti: Si

Zona di produzione: Villamagna (CH)

Esposizione terreno: sud/sud-est

Altitudine terreno: 250 mt s.l.m.

Tipologia terreno: sabbioso/argilloso

Uve: Montepulciano100%

Resa per ettaro: 120 quintali circa

Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone)

Vinificazione: lieve contatto con le bucce e fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 3 mesi in acciaio

Temperatura di servizio: 8/10 C.

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Informazioni su questo articolo

Il Cerasuolo d'Abruzzo 2023 DOC Biologico è un vino rosato che si presta a essere servito come aperitivo, in accompagnamento a piatti di carne rossa o come dessert. La sua esposizione al sole e la sua altitudine in collina garantiscono un vino di alta qualità.
Questo vino biologico è un'alternativa ai vini tradizionali per coloro che cercano un prodotto sostenibile e di alta qualità. La vinificazione a basso contatto con le bucce garantisce un vino con un colore intenso e un sapore fruttato.
Il Cerasuolo d'Abruzzo 2023 DOC Biologico è un vino con un colore rosato intenso e un sapore fruttato, con note di frutta rossa e un finale asciutto. È prodotto con il 100% di uve Montepulciano.
Il vino è stato affinato in acciaio per tre mesi e ha una gradazione alcolica di 13,5%. È disponibile in bottiglia da 75 cl.
Servite questo vino rosato in occasioni speciali o semplicemente come aperitivo, è sicuramente apprezzato dai palati più esigenti.

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