CASTAGNER GRAPPA TORBA NERA 5 YEARS RISERVA 70 CL IN ASTUCCIO

€ 42,90

-14.03% € 49,90

Prezzo valido solo per le quantità disponibili
 gratis!
SKU: 3432
Condizione: Nuovo
EAN: 7436625786778
Disponibilità immediata
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Hai già acquistato questo prodotto il
Selezionare una misura
Articolo disponibile anche in questi colori
Prodotto: Castagner Grappa Riserva Torba Rossa 5 Years in Astuccio
Quantita': 70 CL
Vol: 40

Caratteristiche:
Categoria merceologica
Grappa affinata in barrique per oltre cinque anni. LT. 0,70, 40 vol.
alcool. Tiratura limitata.
Le vinacce
Grappa originale ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce
di uve rosse (Merlot, Cabernet, Pinot Nero) e di uve bianche (Prosecco)
selezionate all arrivo in distilleria in funzione della freschezza e della
qualita degli aromi varietali.
Per la corretta conservazione delle vinacce si utilizza il Grappasystem,
un sistema innovativo di fermentazione nel quale le vinacce sono
messe a dimora in un tunnel di film plastico alimentare ideato
da Roberto Castagner. Questo sistema comprende l utilizzo di lieviti
enologici selezionati, i quali fermentando gli zuccheri residui
e consumando tutto l ossigeno sviluppano alcool e anidride carbonica,
rendono l ambiente interno al saccone perfettamente sano, garantendo
cosi  la miglior protezione delle vinacce e soprattutto degli aromi.
Le vinacce vengono poi affumicate prima della distillazione.
Distillazione
Le vinacce sono distillate con alambicchi di nostra progettazione.
Affinamento
Il blend finale a 58 gradi alcolici viene conservato in botti nuove di ciliegio
per i primi 6 mesi, mentre per il periodo successivo vengono utilizzate
barrique nuove e usate di rovere di diversa provenienza a media
tostatura. Dato che il legno ha una struttura porosa e non impermeabile,
per compensare le perdite di prodotto evaporato ogni sei mesi
viene effettutato un rabbocco con grappa della stessa qualita.
All imbottigliamento il distillato viene portato a una gradazione
alcolica finle di 40 gradi.
Caratteristiche organolettiche
Il particolare pregio delle materie prime, l affinamento in legno
e la sapiente lavorazione delle vinacce affumicate conferiscono
a Torba Nera 5 Anni un colore ambrato, profumi intriganti, decisi
e ricercati di legno affumicato, cuoio, tabacco, cioccolato fondente,
caffe tostato con dolci note speziate.
Consigli sul servizio
Torba Nera 5 Anni un distillato da meditazione. Per coglierne
appieno gli aromi si consiglia la degustazione in ballon piuttosto
ampi con svasatura a tulipano, oppure in calice Bolla firmato
Castagner, abbinata infine a del cioccolato fondente ad alta
percentuale di cacao o a un buon sigaro.
Tipologia: Invecchiata
Barricata: No
Tenore Alcolico (% Vol): 40
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
Di questo prodotto abbiamo 0 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
Se intendi acquistare l'articolo in esposizione e conoscere il prezzo a te riservato ti chiediamo:

- Conferma l'ordine SENZA EFFETTUARE IL PAGAMENTO inserendo tra le note che desideri il prodotto esposto.
- Inviaci poi una mail all'indirizzo prodottiesposti@elettroservice.it inserendo il numero di ordine online.

Le risponderemo il più velocemente possibile. Grazie
QR Code Scansiona questo codice QR dal tuo smartphone o tablet per tornare a questa pagina