Tipologia:Vermouth Nazione di produzione:Italia Tenore Alcolico (% Vol):18 Quantita:75CL Reperibilità:Media
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?ANTICA RICETTA: L?antica ricetta prevede l?infusione statica degli ingredienti per oltre 45 giorni in alcol di alta qualita'.
Un sapiente mix di spezie ed erbe conferisce all?infuso note resinate, balsamiche, d?avvolgente calore. INFUSIONI DI: - Assenzio romano (nota amaricante)
- Rabarbaro, bacche di lauro, macis, vaniglia (note calde ed avvolgenti)
- Anice, cumino, coriandolo, zenzero, bergamotto (note fresche)
- Elicriso, ginepro, rosa boccioli (note resinate, balsamiche e fiorite) TECNICA DI PRODUZIONE: La lenta
maturazione in vasche di acciaio per oltre due mesi consente la naturale
sedimentazione delle impurit.
La filtrazione, effettuata senza chiarificanti o
argille, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del
prodotto garantendo sinuosa eleganza al palato e grande impatto
olfattivo. ABBINAMENTI & SERVIZIO: Da bersi fresco come aperitivo o a fine pasto insieme a della biscotteria.
Da provare con cioccolato fondente, magari speziato, o con del formaggio erborinato non troppo sapido.
Servire leggermente fresco in ampi calici a tulipano.
Di questo prodotto abbiamo 20 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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