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SOGEN SHUZO SWORD OF SAMURAI 720 ML - JUNMAI
di
SOGEN SHUZO
€ 33,90
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Specifiche tecniche
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Giappone
Quantita: 720ML
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 15
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Nazione di produzione: Giappone
Quantita: 720ML
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 15
Tipologia: Fermo
Contiene Solfiti: Si
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NOME GIAPPONESE: Sogen Sword of Samurai
TIPO: Junmai - Pure rice, Original
DIMENSIONE: 720 ml
Sake prodotto nella penisola di Noto, nel nord della prefettura di Ishikawa
Il sake a Noto (terra di pesca e pescatori) e' una bevanda che viene
bevuta dai pescatori quando tornano a riva per riscaldarsi, e
pasteggiare con il pescato. Ogni prodotto di questa terra porta con se
questa storia, ci aspettiamo e cerchiamo quindi la forza per scaldare ma
anche mineralita' in questo Junmai.
La lunga lavorazione e fermentazione artiginale che vede l’impiego di
lieviti locali, conferisce un piacevole aroma ricco e morbido, tendente
al lattico. Si percepiscono anche note finali di fungo Maitake
derivanti dall’impiego di koji.
Corposo, ricco di umami, con retrogusto piacevolmente sapido e
minerale. Prodotto esclusivamente con riso Ishikawamon, variet locale
della prefettura di Ishikawa.
Si sposa con carne (griglia o bolliti), formaggio , pesce (meglio se cotto).
Piacevole da gustare a tutte le temperature.
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Il SOGEN SHUZO SWORD OF SAMURAI Junmai è un sake giapponese unico, che si distingue per il suo profilo di gusto complesso e la sua storia ricca di tradizione. Prodotto esclusivamente con il riso Ishikawamon, viene fermentato per un lungo periodo di tempo utilizzando lieviti locali, il che gli conferisce un aroma ricco e morbido, con note finali di fungo Maitake. Il suo contenuto alcolico del 15% lo rende particolarmente adatto per essere servito con carne, formaggio e pesce. È un prodotto di alta qualità che può essere apprezzato anche solo per la sua storia e il suo legame con la tradizione.
- Il SOGEN SHUZO SWORD OF SAMURAI Junmai è un sake giapponese che viene prodotto nella penisola di Noto, terra di pesca e pescatori, dove la tradizione del sake risale ai tempi antichi. È un bevanda calda che viene consumata dai pescatori dopo una lunga giornata in mare.
- Il prodotto presenta un profilo di gusto complesso, con un aroma ricco e morbido, un retrogusto sapido e minerale, e note finali di fungo Maitake, grazie all'impiego di koji. La sua struttura corporea e l'umami lo rendono particolarmente adatto per essere servito con carne, formaggio e pesce.
- Questo Junmai è prodotto esclusivamente con il riso Ishikawamon, una varietà locale della prefettura di Ishikawa, e viene fermentato per un lungo periodo di tempo utilizzando lieviti locali.
- Il SOGEN SHUZO SWORD OF SAMURAI 720 ML è un prodotto di alta qualità che si presenta in bottiglia da 720 millilitri, con un contenuto alcolico del 15% e un prezzo ragionevole.
- Questo sake non solo è un prodotto di alta qualità, ma è anche un gioiello della cultura giapponese che può essere apprezzato anche solo per la sua storia e il suo legame con la tradizione.
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