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BERTA OLTRE IL VALLO GRAPPA INVECCHIATA 70 CL IN ASTUCCIO 70 CL
di BERTA
€ 40,89
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Specifiche tecniche
Barricata: No
Tenore Alcolico (% Vol): 43
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
Tenore Alcolico (% Vol): 43
Quantita: 70CL
Reperibilità: Media
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Siamo nel Maggio del 2010, quando a Mombaruzzo nasce un nuovo progetto.
Due realta' si incontrano, la famiglia Berta e Diageo Italia. Nasce
l'idea: Oltre il Vallo, una grappa invecchiata pregiata, affinata in
botti di single malt scotch whisky. Il progetto e' l'unione di due
culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la maestria
della migliore tradizione scozzese, rappresentata da un'azienda globale
come Diageo, leader mondiale delle bevande alcoliche premium. Due
culture cosi' diverse, accomunate tuttavia dalla passione per la
distillazione. Da una parte la grappa, tradizione delle campagne della
terra italiana e dall?altra il single malt scozzese, frutto dei campi
del nord Europa. Il nome Oltre il Vallo ricorda come nessuno sia mai
riuscito ad oltrepassare le antiche fortificazioni di Adriano, quel muro
che rappresento' il confine piu' settentrionale dell?Impero Romano in
Britannia per gran parte del periodo di dominio romano su queste terre.
Una fortificazione che divideva l?isola in due parti. Nessuno riusc mai
ad andare oltre questo confine, fino ad oggi, quando Highlands e
Monferrato si uniscono simbolicamente in questo distillato invecchiato.
Le botti, selezionate ad una ad una, arrivano da quelle terre lontane,
dalle antiche e pi pregiate distillerie scozzesi: Lagavulin, Caol Ila e
Mortlach, nomi importanti che hanno fatto e fanno la storia del miglior
whisky scozzese. Di colore ambrato, Oltre il Vallo caratterizzata da
un sapore morbido e avvolgente. All?inizio ? un?esplosione di profumi
che spaziano dalle note di vinaccia, uva passa, frutta secca e mandorla.
In un secondo momento queste sensazioni lasciano il posto a un leggero
sentore di fumo, torba e malto. Setosa e avvolgente, permane a lungo in
bocca e riconferma al palato le sensazioni olfattive di morbidezza, in
un bouquet di profumi che ricordano l'arancia, la nocciola e, sul
finire, il tabacco e il miele.
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