Romano Levi custodiva sempre una grappa giovane e fresca per i ferrovieri della locale stazione di Neive. Ne avevano bisogno, diceva, per lavorare nelle fredde notti delle Langhe. Il calore della grappa e l’intenso, piacevole profumo che la caratterizzava, dava nuove forze e vigore.Immediatamente dopo la distillazione breve passaggio (3-4 mesi) in vecchie botti piemontesi di diverse essenze per arricchirlo di corpo e struttura ma conservando la freschezza e i profumi tipici del vitigno di Arneis.
La grappa di Romano Levi, una delle più antiche e tradizionali del Piemonte, è stata creata per i ferrovieri delle Langhe, per lavorare nelle fredde notti, come un caldo e confortante rifugio.
La sua particolare composizione in vino arneis, unita alla breve distillazione e al passaggio in vecchie botti, le dà un corpo e un sapore unici.
La grappa di Romano Levi presenta un colore ambrato e un profumo intenso e piacevole, con note di frutta secca e di terreno, che la rendono una deliziosa abbuffata in inverno o in autunno.
La sua gradazione alcolica del 42% e la sua presentazione in un contenitore da 70cl, la rendono un prodotto adatto a chi cerca una grappa giovane e fresca da assaporare in compagnia.
La grappa di Romano Levi è il risultato di una tradizione secolare di produzione di grappe, conservando la freschezza e i profumi tipici del vitigno di Arneis, per offrire un prodotto di qualità e sapore.
Di questo prodotto abbiamo 6 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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