Il vino si
presenta con un colore giallo paglierino abbastanza intenso con riflessi
verdolini. i profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di
frutta bianca come la pesca, di agrumi e di frutta esotica. in bocca si
fa apprezzare subito per la sua buona acidita e mineralita. In
particolare si apprezzano note di agrumi che ricordano il pompelmo
nonche' una lieve sensazione di frutta esotica come la papaya. Il finale
di grande persistenza e piacevolezza. ottimo con antipasti di pesce
crudo, primi piatti e arrosti di pesce.