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TENUTA ULISSE VINO VARIETALE 2023 MERLOT 75 CL


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Specifiche tecniche
Annata: 2023
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 13
Metodologia Produttiva: Vino Convenzionale
Vitigno: Merlot
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Alta
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Contiene Solfiti: Si
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Denominazione: Vino Varietale .
Vitigno: Merlot
Zona di produzione: Vigneti situati nella zona della provincia di Chieti
Una specialità della nostra azienda. Ottenuto dalla vinificazione “in bianco” del Merlot, questo vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè esuberante dal gusto fruttato, intenso ed armonioso..
Vitigno:
ll Merlot è un vitigno a bacca rossa, il cui nome deriva dalla particolare predilezione che ha il merlo per le sue bacche, è originario della Gironda, nel Sud-ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono alcuni dei più prestigiosi vini al mondo (Saint-Émilion, Pomerol). Ha foglia media, pentagonale, trilobata e quinquelobata; grappolo medio, piramidale più o meni spargolo, acino medio, rotondo di colore blu-nero con buccia di media consistenza.
Vinificazione:
Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici; · Diraspatura, macerazione a freddo per 12 ore, pressatura in ambiente inertizzato; · Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11°C in vasche di termoregolate ed inertizzate.
Affinamento: In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche,
abbinamenti:
Il vino si presenta di un colore rosato brillante con intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa. In bocca si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza. ottimo come aperitivo oppure con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8/10°C
Consegna: 1-3 giorni
Disponibilità immediata
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Il Tenuta Ulisse Vino Varietale 2023 Merlot è un vino rosato di alta qualità, ottenuto dalla vinificazione del Merlot in modo particolare, con un colore rosato brillante, profumi di frutta rossa e fiori di rosa, buona acidità e un finale di grande persistenza e piacevolezza.E' un vino ideale per gli aperitivi e i pasti informali, come ad esempio con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.
  • Il Tenuta Ulisse Vino Varietale 2023 Merlot è un prodotto ideale per gli amanti del vino rosato che cercano un prodotto di alta qualità per accompagnare il proprio aperitivo o i pasti informali, come ad esempio con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.In particolare, è adatto per le occasioni estive o per le serate con amici e familiari.
  • Questo vino è particolarmente apprezzato per la sua buona acidità e per le note di frutta rossa e fiori di rosa, che lo rendono unico e degno di essere apprezzato.La sua buona qualità è dovuta alla sua vinificazione in modo particolare, che comprende una criomacerazione pellicolare e una lenta fermentazione alla temperatura controllata.
  • Il Tenuta Ulisse Vino Varietale 2023 Merlot è un vino rosato di alta qualità, con un colore rosato brillante, profumi di frutta rossa e fiori di rosa, buona acidità e un finale di grande persistenza e piacevolezza.
  • Il prodotto è stato realizzato con uve intere, senza adozione di tecnologie innovative o di sostanze chimiche, mantenendo inalterate le sue naturali caratteristiche, garantendo un prodotto di alta qualità e sostenibile.
  • Vino con caratteristiche uniche, adatto per tutti gli amanti del vino rosato
Di questo prodotto abbiamo 60 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.

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