NOME GIAPPONESE:
Hatsumago Densho Kimoto Honjozo
TIPO:
Honjozo - Added alcohol, Original
DIMENSIONE:
720 ml
Hatsumago Densho e' caratterizzato da un gusto rotondo e corposo, a
differenza di un Kimoto Junmai che risulta piu' secco, alla bocca
presenta una leggera acidita' che ben bilanciata da una dolcezza che
conferisce un palato rotondo e raffinato.
Note caratteristiche: rispetto ad un normale Honjozo il sake Hatsumago
Densho non presenta una sensazione alcolica pungente, anzi risulta
rotondo e ricco ma non pungente nell’alcolicit risultando un prodotto
versatile sia in miscelazione che in mescita.
Da notare la versatilità del prodotto, puo' essere infatti servito sia
freddo (pi leggero ed elegante) che caldo, in questo caso le note di
mandorla e crema sono accentuate e diventano preponderanti.